Kahve.One, Mart 2020’de çok basit bir ihtiyaçtan doğdu:
Aradığım kahveyi hızlıca bulmak istiyordum.
O dönemde Türkiye’de birçok iyi kavurucu vardı. İyi çekirdekler, nitelikli işler, güçlü markalar…
Ama hepsini takip etmek zordu.
Her kavurucunun ayrı sitesi, ayrı ürün yapısı ve farklı isimlendirmeleri vardı. Aynı kahveyi farklı yerlerde aramak, fiyatları karşılaştırmak ya da “yeni ne çıktı?” sorusuna cevap bulmak ciddi zaman alıyordu.
Bu yüzden Kahve.One’ı, kişisel domainimde ve tamamen kendi ihtiyacım için oluşturdum.
İlk adımda, birden fazla kavurucunun ürünlerini tek bir sayfada topladım.
Amaç çok netti:
Çünkü iyi fincan, doğru çekirdekle başlar.
Türkiye’de kavurucu sayısı hızla artıyordu. Bu çok değerliydi ama aynı zamanda takip etmeyi zorlaştırıyordu. Kahve.One, bu karmaşayı sadeleştirmek için ortaya çıktı.
Proje büyüdükçe ihtiyaçlar da büyüdü. Sadece ürünleri listelemek artık yeterli değildi.
Zamanla Kahve.One’a şunlar eklendi:
Kahve.One, yavaş yavaş kişisel bir listeden, dinamik bir veri tabanına dönüştü.
Bir noktadan sonra bu proje, kişisel bir çalışma olmaktan çıktı. Altyapı tamamen değişti ve Kahve.One kendi alan adına taşındı.
Bu geçişle birlikte platform artık sadece Türkiye’ye değil, dünyaya açıldı.
Bugün Kahve.One’da:
yer alıyor.
Bu sayı sürekli artıyor. Yeni kavurucular ve yeni ülkeler düzenli olarak eklenmeye devam edecek.
Ama temel amaç hiç değişmedi:
Kahve arayanın işini kolaylaştırmak.
Kahve.One, rastgele oluşturulmuş bir listeleme sitesi değil. Bu platformun arkasında Gökhan Selamet var.
Ben bir akademisyenim. Aynı zamanda kahveye bir hobi olarak başlayıp, onu bilimsel, duyusal ve rekabetçi boyutlarıyla derinleştirmiş bir profesyonelim.
Bugün:
Akademik altyapım sayesinde kahveye yalnızca tat üzerinden değil; kimya, fizik ve parametreler üzerinden bakıyorum.
Kahve.One’daki her yapı ve her tercih, sahada test edilmiş, gerçekten kullanılan bilgilere dayanır.
Kahve.One;
iyi çekirdek arayanlar,
daha iyi fincan peşinde olanlar ve
kahveyi yüzeyde değil, derinlikte keşfetmek isteyenler için.
Hoş geldiniz.